
またこの季節がやってきました!!!!
ジメジメした雨の日が続いていますが、気温は上がり、少し体力的にバテてきたなぁと感じることはないですか?
そんなときに体力をつける食べ物と言えば!?
土用の丑の日!!
そう!うなぎです!!

しかし、ボルガライスの生誕の地越前市では、うな丼やうな重、うなぎのかば焼きではなく!!
これです!!
ウナボルガライス!!!!三年前から越前市らしい土用の丑の日の新定番として登場!
※過去のウナボルガライスの記事はこちら→土用の丑の日の新定番爆誕!ウナボルガライス」
そして、沸々とコアなファンが増えています。
ボルガライスのとんかつの代わりにウナギのフライが乗っていますが、このウナギのフライがかば焼きよりもウナギの旨味をしっかりと引き出しており、ウナギの味の奥深さを感じさせてくれます!
今年も江戸屋さんで期間限定で食べることができます!!期間限定です!!
●販売期間 7月21日火曜日から8月2日日曜日まで
●価 格 1600円(税込)
<江戸屋>
住所 :福井県越前市高瀬2丁目6-15
営業時間:11:00~19:00
定休日 :毎週月曜日・第三日曜日
電話 :0778-24-3248